李雪毓

《吃朋友》




一桌珍饈，換一個故事！
80餘道簡單卻創意十足的家常菜餚，是獻給好朋友的禮物；
有好朋友相伴，同席談笑，更是人生路上不可或缺的心靈食補良方！
《老師的十二樣見禮》作家 簡媜◎總策劃 「這是一本讓人流口水、也流淚水的書」

跨越近一世紀，美食創意家黃照美、幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、散文家簡媜、治療師魏可風……他們的故事

八次盛宴，八個說故事人，帶來八個扣人心弦的生命故事。
時間上，從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期、民國六○年代……，貫串出歷史縱深與時代背景。就地理言之，外省至本省南北各縣皆具。菜系而言，江浙、客家、閩南、福州與西式兼備。難得的是，在好友圍繞的溫馨氛圍裡，每一個從未說出口的故事因被全神貫注地聆聽、被理解、被以婆娑淚光回應，因此反而能回過頭來撫慰了說故事的人。
從這些足以歌哭，更驚奇入菜的故事中，我們彷彿重回昔日現場，看到朋友如何通過坎坷路途，自困厄中提煉出珍貴品質而成為一個可敬的人。

筵席既畢。
我們的故事說到這裡，接著，輪到您！

（被吃的，邀吃的，叫吃的）有故事的好朋友們推薦：

每一場辦桌都在熱鬧、快樂、聽主角說故事、聽眾隨著故事內容的起伏有眼淚有笑聲，但誰也都不會忘記把菜送進口中，直到盤盤見底下結束。書中的每位主角分別有不同背景，在烹煮過程的心情是截然不同的，很高興有這機會幫摯友們做菜。──美食創意家．資深出版人 黃照美

說故事的人易尋，能重現說故事者念念不忘的佳餚的「廚房巫師」難找。直到黃姊這位鍋爐玩家自告奮勇，我自此知道天降神兵，本書靈魂人物現身。──散文家 簡媜

黃姊的飲食烹調是創作藝術，她將人生的酸甜苦辣重新鋪排，逐一收納於五彩拼盤，灌注能量溫暖朋友更是無價情義。──戲劇學家．台大中文系教授 李惠綿

凡是叫得出名字的山珍海味、佳餚美點，黃姊都能輕手拈來，揮鏟即成；兼之用愛心和專業烹調食物，不愧為廚藝達人。──幼教專家．兒童文學研究者 趙國瑞

照美的手藝我可以用貝多芬的音樂比擬之，貝多芬早期的音樂仍有海頓、莫札特的影子，但是中後期的音樂已然獨俱一格自成一派，且引領時代風騷。──音樂家．輔大音樂系教授 黃淵泉

歲末最溫暖的一本書！歡聚盛宴，分享老友悲歡回憶！

《吃朋友》是一本老友歡聚，在美食中暢談往事的書，散文家簡媜總策劃，催生了這本「讓人流口水、也流淚的書」。這群朋友裡包括了美食創意家及資深出版人黃照美，聚會的美食就是由她料理的，只要朋友說得出菜名，她就做得出；說故事的人除了簡媜、黃照美，還有幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、治療師魏可風等人。八次盛宴，八個說故，故事在時間上，從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期、民國六○年代......聚會不僅為吃喝，而且讓說者、菜餚、故事三者合一，菜餚飽了口腹，故事也宴了肺腑。

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  簡媜
  
  一九六一年生，宜蘭人。台大中文系畢業。曾任職聯合文學、遠流出版公司、實學社，現專事寫作。曾獲中國文藝協會散文創作類文藝獎章、梁實秋文學獎、吳魯芹散文獎、中國時報散文獎首獎。自詡為「不可救藥的散文愛好者」。著有《老師的十二樣見面禮》、《水問》、《只緣身在此山中》、《月娘照眠床》、《私房書》、《下午茶》、《夢遊書》、《胭脂盆地》、《女兒紅》、《紅嬰仔》、《天涯海角──福爾摩沙抒情誌》、《好一座浮島》、《微暈的樹林》等。
  
  黃照美
  
  民國四十年代出生於嘉義縣蒜頭村，家中老么。從小對料理食物有不可壓抑的感情，跟在母親身邊學了很多烹飪手藝。曾教授縫紉課程，後進入出版界服務，目前已離開職場。最喜歡穿黑色衣服。育有一子，帥，有禮貌，善良，是位創作歌手，目前生活很愜意，是專業「遊民」。
  
  作者相關著作：《
  
  
  
  
  
  
  
  
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：18開17*23cm
  頁數：320
  
  
  出版地：台灣